各種冷庫的溫度要求 1、保鮮庫 溫度一般在0-5度。主要用于鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬的保鮮。它使食品處于較低的溫度,而溫度又不低于0度,在這種情況下,食品可以盡可能的保持新鮮?! ?、冷藏庫 溫度一...
1.制冷系統(tǒng)的準(zhǔn)確及時(shí)調(diào)整 在實(shí)際運(yùn)行中,制冷系統(tǒng)并不是總是處于理想的工作狀態(tài),只有在冷藏庫運(yùn)行師傅的準(zhǔn)確操作和制冷設(shè)備運(yùn)行的合理調(diào)整,制冷機(jī)組才能達(dá)到效高節(jié)能的運(yùn)行效果。2.合理利用冷庫 湖南冷庫設(shè)...
冷庫設(shè)備 冷卻方式 制冷設(shè)備的冷卻方式有直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻是將制冷機(jī)的蒸發(fā)器裝設(shè)在制冷裝置的箱體或建筑物內(nèi),利用制冷劑的蒸發(fā)直接冷卻其中的空氣,靠冷空氣冷卻需要冷卻的物體。這種冷...
冷庫設(shè)備的功能 1、降溫 在空調(diào)器設(shè)計(jì)與制造中,一般允許將溫度控制在16~32℃之間。如若溫度設(shè)定過低時(shí),一方面增加不必的電力消耗,另一方面造成室內(nèi)外溫差偏大時(shí),人們進(jìn)出房間不能很快適應(yīng)溫度變化,容...
冷庫保養(yǎng)維護(hù)方法 1、冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用,降溫的速度要保持合理:每天控制在8-10℃為宜,在0℃時(shí)應(yīng)保持一段時(shí)間,對(duì)于設(shè)備是一種養(yǎng)護(hù)。 2、冷庫密封部位保養(yǎng),由于裝配式冷庫是由保溫板拼而成...
? ? ? 湖南冷庫設(shè)備:20平的冷庫耗電量計(jì)算,需要知道冷庫體積多大,溫度多少,根據(jù)這些基本的因素可以粗略地估算出冷庫用電量。下面貌盛制冷小編就保鮮庫和冷凍庫50立方月耗電量計(jì)算。 一般我們...
? ? ?湖南冷庫中一旦出現(xiàn)制冷劑泄漏,輕則導(dǎo)致制冷系統(tǒng)癱瘓,重則會(huì)引起窒息、中毒、污染、火災(zāi)等事故。往年發(fā)生的冷庫事件不在少數(shù),讓有些人談起冷庫制冷劑泄漏有點(diǎn)“談虎色變”的味道。因此本期要...
速凍冷庫分類 1.按冷庫容量規(guī)模分類:大型冷庫、中du型冷庫、小型冷庫; 2.按按冷藏設(shè)計(jì)溫度分類:高溫冷庫(恒溫庫)、中溫冷庫(冷藏庫)、低溫冷庫(冷凍庫)、超低溫冷庫(深冷庫)、速凍庫(急凍庫;...
速凍冷庫與冷凍庫的區(qū)別 想?yún)^(qū)分速凍冷庫和冷凍庫,大家就要想了解一下這兩種冷庫的定義和用途。速凍冷庫的降溫范圍在-30℃以下,主要用于快速凍結(jié)各類食品和原料材料。速凍冷庫的工作原理是將食品迅速通過其...